一、戰(zhàn)略采購(gòu)基礎(chǔ)概念
戰(zhàn)略采購(gòu)是一種系統(tǒng)性的、以數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ)的采購(gòu)方法。它與傳統(tǒng)采購(gòu)在多個(gè)方面存在區(qū)別。傳統(tǒng)采購(gòu)關(guān)注價(jià)格、交貨期等短期目標(biāo),戰(zhàn)略采購(gòu)則關(guān)注長(zhǎng)期合作關(guān)系、成本降低、質(zhì)量提升等長(zhǎng)期目標(biāo)。在供應(yīng)商關(guān)系方面,傳統(tǒng)采購(gòu)中企業(yè)與供應(yīng)商關(guān)系較為松散,戰(zhàn)略采購(gòu)中企業(yè)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,共同降低成本、提升質(zhì)量。傳統(tǒng)采購(gòu)采用分散采購(gòu)方式,戰(zhàn)略采購(gòu)采用集中采購(gòu)方式以提高采購(gòu)效率,并且傳統(tǒng)采購(gòu)較少運(yùn)用數(shù)據(jù)分析,戰(zhàn)略采購(gòu)則通過(guò)數(shù)據(jù)分析挖掘潛在供應(yīng)商、評(píng)估供應(yīng)商績(jī)效等。
臺(tái)北的戰(zhàn)略采購(gòu)供應(yīng)鏈培訓(xùn)首先會(huì)涉及戰(zhàn)略采購(gòu)的定義、重要性等基礎(chǔ)概念。學(xué)員需要理解戰(zhàn)略采購(gòu)如何能夠提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,比如通過(guò)與供應(yīng)商合作降低成本、優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量、確保供應(yīng)鏈穩(wěn)定性,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)。這包括像成本優(yōu)化、質(zhì)量提升、交貨期縮短以及供應(yīng)鏈穩(wěn)定性等戰(zhàn)略采購(gòu)的目標(biāo)。
二、供應(yīng)商管理相關(guān)內(nèi)容
(一)供應(yīng)商選擇原則與方法 1. 全面性原則:全面考察供應(yīng)商的各項(xiàng)指標(biāo),包括質(zhì)量、價(jià)格、交貨期、服務(wù)等。例如在實(shí)際的企業(yè)采購(gòu)中,對(duì)于生產(chǎn)原材料的供應(yīng)商,不僅要考察其提供的原材料價(jià)格是否合理,還要看其產(chǎn)品質(zhì)量是否穩(wěn)定,能否按時(shí)交貨以滿(mǎn)足企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃,以及在售后服務(wù)方面是否能夠及時(shí)響應(yīng)企業(yè)的需求等。 2. 客觀性原則:以客觀事實(shí)為依據(jù),避免主觀臆斷和片面性。在選擇供應(yīng)商時(shí)不能僅憑個(gè)人喜好或者片面的信息就做出決策,而是要基于實(shí)際的數(shù)據(jù)和調(diào)研結(jié)果。 3. 可操作性原則:選擇方法應(yīng)具有可操作性和實(shí)用性,便于實(shí)施和管理。這意味著所采用的選擇方法不能過(guò)于復(fù)雜或者理論化,要能夠在企業(yè)的實(shí)際采購(gòu)環(huán)境中落地實(shí)施。 4. 科學(xué)性原則:運(yùn)用科學(xué)的方法和手段進(jìn)行供應(yīng)商選擇,確保選擇結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。比如運(yùn)用數(shù)據(jù)分析方法對(duì)供應(yīng)商的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析評(píng)估。
(二)供應(yīng)商管理策略 培訓(xùn)內(nèi)容還包括供應(yīng)商管理策略,這涵蓋了供應(yīng)商選擇、評(píng)價(jià)、培養(yǎng)、合作、退出等方面的策略。企業(yè)需要制定相應(yīng)的策略來(lái)確保供應(yīng)商能夠按時(shí)按質(zhì)地提供所需的產(chǎn)品和服務(wù)。例如,在供應(yīng)商評(píng)價(jià)方面,要建立完善的評(píng)價(jià)體系,定期對(duì)供應(yīng)商的績(jī)效進(jìn)行評(píng)估,根據(jù)評(píng)估結(jié)果決定是否繼續(xù)合作或者調(diào)整合作方式;在供應(yīng)商培養(yǎng)方面,對(duì)于有潛力但存在一些不足的供應(yīng)商,可以通過(guò)技術(shù)支持、管理經(jīng)驗(yàn)分享等方式幫助其提升能力,以更好地滿(mǎn)足企業(yè)的需求。
三、供應(yīng)鏈管理知識(shí)
(一)供應(yīng)鏈基本概念 1. 供應(yīng)鏈定義:三個(gè)或更多的實(shí)體(組織或個(gè)人)直接參與到上游和下游的產(chǎn)品、服務(wù)、財(cái)務(wù)和/或信息從采購(gòu)到消費(fèi)者的流動(dòng)。從基本的原料開(kāi)始至成品到最終消費(fèi)者結(jié)束的過(guò)程中,供應(yīng)鏈將眾多的企業(yè)聯(lián)在一起,在原材料獲得和產(chǎn)成品配送至終端用戶(hù)的物流過(guò)程中,存在物料、信息和資金的交換,所有的供應(yīng)商、服務(wù)提供商和客戶(hù)都是供應(yīng)鏈上的節(jié)點(diǎn)。 2. 供應(yīng)鏈成員:包括供應(yīng)商、顧客、第三方物流提供商、金融提供者、市場(chǎng)研究者等。 3. 供應(yīng)鏈目標(biāo):例如實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置、降低成本、提高客戶(hù)滿(mǎn)意度等。
(二)供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)與優(yōu)化 1. 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì):要考慮到供應(yīng)商的分布、物流配送中心的選址等因素,以確保整個(gè)供應(yīng)鏈的高效運(yùn)作。例如在臺(tái)北當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)中,要結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕煌?、物流基礎(chǔ)設(shè)施等情況,合理布局生產(chǎn)基地、倉(cāng)庫(kù)等設(shè)施的位置。 2. 供應(yīng)鏈流程優(yōu)化:對(duì)供應(yīng)鏈中的各個(gè)流程進(jìn)行分析和改進(jìn),去除不必要的環(huán)節(jié),提高流程的效率。比如優(yōu)化采購(gòu)流程中的訂單處理環(huán)節(jié),減少處理時(shí)間和錯(cuò)誤率。 3. 供應(yīng)鏈成本控制:通過(guò)合理的采購(gòu)策略、庫(kù)存管理等方式來(lái)降低供應(yīng)鏈成本。例如采用經(jīng)濟(jì)訂貨量模型來(lái)確定*的采購(gòu)批量,從而降低采購(gòu)成本和庫(kù)存成本。
(三)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理 1. 風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別:識(shí)別可能影響供應(yīng)鏈的各種風(fēng)險(xiǎn),如市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)(原材料價(jià)格波動(dòng))、供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn)(供應(yīng)商破產(chǎn)、供貨中斷)、合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)(違反相關(guān)法律法規(guī))等。 2. 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:對(duì)識(shí)別出的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評(píng)估,確定其發(fā)生的可能性和影響程度。例如對(duì)于原材料價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn),可以通過(guò)分析歷史價(jià)格數(shù)據(jù)、市場(chǎng)供需情況等因素來(lái)評(píng)估其發(fā)生的可能性和對(duì)企業(yè)成本的影響程度。 3. 風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略:根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)策略,如風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避(停止與高風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商合作)、風(fēng)險(xiǎn)減輕(與供應(yīng)商簽訂價(jià)格波動(dòng)條款)、風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移(購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn))等。
四、采購(gòu)流程與體系相關(guān)
建立符合企業(yè)實(shí)際情況的采購(gòu)流程和體系是臺(tái)北戰(zhàn)略采購(gòu)供應(yīng)鏈培訓(xùn)的重要內(nèi)容。這包括采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)執(zhí)行、采購(gòu)評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)。
- 采購(gòu)計(jì)劃:要根據(jù)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃、銷(xiāo)售預(yù)測(cè)等因素制定合理的采購(gòu)計(jì)劃。例如,企業(yè)在制定下一季度的采購(gòu)計(jì)劃時(shí),需要考慮到市場(chǎng)需求的變化、現(xiàn)有庫(kù)存水平等因素,確保采購(gòu)的數(shù)量和時(shí)間安排能夠滿(mǎn)足企業(yè)的運(yùn)營(yíng)需求。
- 采購(gòu)執(zhí)行:在采購(gòu)執(zhí)行過(guò)程中,要確保采購(gòu)活動(dòng)按照既定的流程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。這包括與供應(yīng)商的談判、簽訂合同、訂單下達(dá)等環(huán)節(jié)。例如在與供應(yīng)商談判時(shí),要明確采購(gòu)的價(jià)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨期等條款。
- 采購(gòu)評(píng)價(jià):對(duì)采購(gòu)活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià),包括對(duì)采購(gòu)成本、供應(yīng)商績(jī)效、采購(gòu)流程效率等方面的評(píng)價(jià)。通過(guò)采購(gòu)評(píng)價(jià)可以發(fā)現(xiàn)采購(gòu)過(guò)程中存在的問(wèn)題,為采購(gòu)流程的持續(xù)改進(jìn)提供依據(jù)。
五、風(fēng)險(xiǎn)管理策略
培訓(xùn)內(nèi)容中的風(fēng)險(xiǎn)管理策略涵蓋市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn)、合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)等方面。
- 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)、市場(chǎng)需求變化等都會(huì)給企業(yè)采購(gòu)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。例如,當(dāng)原材料市場(chǎng)價(jià)格突然上漲時(shí),如果企業(yè)沒(méi)有有效的應(yīng)對(duì)措施,就會(huì)增加采購(gòu)成本。所以要通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格預(yù)測(cè)等手段來(lái)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
- 供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn):如供應(yīng)商的供貨能力、信譽(yù)等方面的風(fēng)險(xiǎn)。如果供應(yīng)商出現(xiàn)供貨中斷或者提供低質(zhì)量的產(chǎn)品,會(huì)影響企業(yè)的生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量。可以通過(guò)多供應(yīng)商策略、建立供應(yīng)商應(yīng)急機(jī)制等方式來(lái)應(yīng)對(duì)。
- 合規(guī)風(fēng)險(xiǎn):企業(yè)在采購(gòu)過(guò)程中要遵守相關(guān)的法律法規(guī),如環(huán)保法規(guī)、貿(mào)易法規(guī)等。一旦違反就會(huì)面臨處罰和法律風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)需要建立合規(guī)管理體系,確保采購(gòu)活動(dòng)合法合規(guī)。
六、采購(gòu)技術(shù)和工具
- 電子采購(gòu):利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行采購(gòu)活動(dòng),包括在線招標(biāo)、在線詢(xún)價(jià)、電子訂單處理等。電子采購(gòu)可以提高采購(gòu)效率,降低采購(gòu)成本,例如企業(yè)可以通過(guò)電子采購(gòu)平臺(tái)快速地找到合適的供應(yīng)商,進(jìn)行價(jià)格比較和談判。
- 招投標(biāo):通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)的方式選擇供應(yīng)商,這可以保證采購(gòu)過(guò)程的公平性和競(jìng)爭(zhēng)性。在招投標(biāo)過(guò)程中,企業(yè)要制定明確的招標(biāo)要求和評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),確保選擇到最適合的供應(yīng)商。
- 競(jìng)價(jià):組織供應(yīng)商進(jìn)行競(jìng)價(jià),以獲取最有利的采購(gòu)價(jià)格。例如在一些原材料采購(gòu)中,可以邀請(qǐng)多個(gè)供應(yīng)商進(jìn)行在線競(jìng)價(jià),從而降低采購(gòu)成本。
七、績(jī)效考核和持續(xù)改進(jìn)
- 建立采購(gòu)績(jī)效考核機(jī)制:設(shè)定合理的采購(gòu)績(jī)效指標(biāo),如采購(gòu)成本降低率、供應(yīng)商按時(shí)交貨率、采購(gòu)質(zhì)量合格率等,通過(guò)對(duì)這些指標(biāo)的考核來(lái)評(píng)估采購(gòu)部門(mén)和采購(gòu)人員的工作績(jī)效。
- 持續(xù)改進(jìn):根據(jù)績(jī)效考核結(jié)果,發(fā)現(xiàn)采購(gòu)流程和管理中存在的問(wèn)題,進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。例如,如果發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商按時(shí)交貨率較低,可以分析原因,采取改進(jìn)措施,如優(yōu)化供應(yīng)商管理流程、加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通等。
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