一、足浴店服務(wù)培訓(xùn)概覽
足浴店作為休閑放松的場(chǎng)所,越來(lái)越受顧客的喜愛(ài)。為提升服務(wù)品質(zhì)和店鋪競(jìng)爭(zhēng)力,對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)至關(guān)重要。以下是足浴店服務(wù)培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)化流程:
在啟動(dòng)服務(wù)培訓(xùn)之前,足浴店需完成以下準(zhǔn)備工作:
1. 明確培訓(xùn)的目標(biāo)和內(nèi)容,制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及課程表。
2. 確定培訓(xùn)的時(shí)間和地點(diǎn),并準(zhǔn)備必要的設(shè)施與材料。
3. 選擇合適的培訓(xùn)方式,如集中、分散或在線培訓(xùn)。
根據(jù)員工的實(shí)際情況和需求,可制定個(gè)性化的培訓(xùn)方案。
集中培訓(xùn):在特定時(shí)間和地點(diǎn)進(jìn)行集中教學(xué)。
分散培訓(xùn):在工作期間進(jìn)行分散式教學(xué)。
在線培訓(xùn):通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)遠(yuǎn)程教學(xué)。
培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)通過(guò)以下方法評(píng)估培訓(xùn)效果:
問(wèn)卷調(diào)查:收集員工對(duì)培訓(xùn)的反饋。
實(shí)際操作:評(píng)估員工將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐的能力。
評(píng)估結(jié)果有助于足浴店了解培訓(xùn)成效,并為后續(xù)的培訓(xùn)提供改進(jìn)方向。
二、足浴新員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)
主要職責(zé):負(fù)責(zé)店內(nèi)文體活動(dòng)、早會(huì)組織、員工生活安排等。
早會(huì)計(jì)劃:
1. 提前一周安排下周早會(huì)內(nèi)容,包括時(shí)間、日期、主持人及專題。
2. 早會(huì)內(nèi)容應(yīng)集激勵(lì)性、知識(shí)性、趣味性于一體。
早會(huì)類型:
1. 激勵(lì)早會(huì):激發(fā)員工積極性,每周一舉行。
2. 歡樂(lè)早會(huì):緩解工作壓力,每周三或四舉行。
3. 知識(shí)早會(huì):提升員工專業(yè)知識(shí),每周三、五舉行。
4. 訓(xùn)練早會(huì):讓員工熟練運(yùn)用知識(shí),每周二、四進(jìn)行。
5. 戶外早會(huì):展示企業(yè)形象,提高知名度,星期日不安排。
對(duì)主持人和主講人的要求:
1. 主持人需熟悉流程,與團(tuán)隊(duì)成員溝通,控制時(shí)間。
2. 主講人需提前準(zhǔn)備演講稿,經(jīng)過(guò)試講方可上臺(tái)。
月度表彰會(huì):每月1日,表彰優(yōu)秀員工與團(tuán)隊(duì),包括卡票、點(diǎn)號(hào)前三名及小組第一名。
會(huì)前、會(huì)中、會(huì)后的工作細(xì)節(jié):
1. 會(huì)前準(zhǔn)備:獲得名單、準(zhǔn)備音樂(lè)、測(cè)試設(shè)備、通知頒獎(jiǎng)嘉賓。
2. 會(huì)中主持:精神飽滿、掌控時(shí)間、調(diào)節(jié)氛圍。
培訓(xùn)內(nèi)容:店鋪企業(yè)文化及相關(guān)知識(shí),包括企業(yè)文化介紹、企業(yè)情況概述、店鋪規(guī)章制度、服務(wù)產(chǎn)品介紹等。
培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn):新員工需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)熟練掌握以上內(nèi)容,并由店長(zhǎng)領(lǐng)班進(jìn)行檢查。首次不合格者將給予一次警告,第二次不合格者則需在全體員工面前進(jìn)行表演。管理員若未能在新員工入店三天內(nèi)進(jìn)行跟蹤培訓(xùn),將扣除其補(bǔ)助。
附件:店鋪早會(huì)計(jì)劃表(以新亭路店為例)。
早會(huì)流程:
1. 點(diǎn)名,要求聲音洪亮,回應(yīng)迅速。
2. 整理著裝,并宣布早會(huì)開(kāi)始。
3. 經(jīng)驗(yàn)分享,昨日出卡情況。
4. 店長(zhǎng)工作報(bào)告及營(yíng)業(yè)分析。
5. 早會(huì)專題,由主講人進(jìn)行主題演講。
6. 詢問(wèn)店助、管理員及員工是否有事項(xiàng)需要提出,宣布早會(huì)結(jié)束。
頒獎(jiǎng)會(huì)流程示范:
會(huì)議時(shí)間:X月X日上午X點(diǎn),歷時(shí)一小時(shí)。
參會(huì)人員:全體員工及特邀公司領(lǐng)導(dǎo)。
主持人開(kāi)場(chǎng),宣布頒獎(jiǎng)會(huì)開(kāi)始。回顧過(guò)去一段時(shí)間的工作成果,特別是業(yè)績(jī)方面的亮點(diǎn)。
接下來(lái),頒發(fā)個(gè)人卡票獎(jiǎng)、點(diǎn)號(hào)獎(jiǎng),并由公司領(lǐng)導(dǎo)、管理員代表頒獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)?wù)甙l(fā)表獲獎(jiǎng)感言。
然后,頒發(fā)團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng),表彰表現(xiàn)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),并邀請(qǐng)團(tuán)隊(duì)成員分享成功經(jīng)驗(yàn)。
根據(jù)事先的約定,排名最后的小組需要表演節(jié)目。
由店長(zhǎng)進(jìn)行總結(jié)性發(fā)言,回顧過(guò)去的工作并展望未來(lái)。會(huì)議結(jié)束,建議共同高歌一曲《團(tuán)結(jié)就是力量》。
主要職責(zé):銷售管理員負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)銷售活動(dòng)的組織、策劃、落實(shí),保障營(yíng)業(yè)任務(wù)的完成,進(jìn)行業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,并銷售輔導(dǎo)、訓(xùn)練。
工作內(nèi)容:
1. 策劃、制作宣傳資料,營(yíng)造銷售氛圍。
2. 制定促銷話術(shù),并組織培訓(xùn)。
3. 分析營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù),提出合理化建議。
日常工作:
1. 記錄每日銷售業(yè)績(jī),及時(shí)更新業(yè)績(jī)榜。
2. 統(tǒng)計(jì)個(gè)人及小組業(yè)績(jī)*。
3. 對(duì)業(yè)績(jī)落后的小組及個(gè)人進(jìn)行針對(duì)性輔導(dǎo)。
銷售培訓(xùn)方面:
1. 利用各種會(huì)議時(shí)間進(jìn)行銷售知識(shí)、技巧的培訓(xùn)。
2. 每周至少進(jìn)行一次關(guān)于銷售的早會(huì),可采用分享經(jīng)驗(yàn)、案例分析等形式。
足浴保健按摩技師的考核包括理論考試和實(shí)際技能考核兩部分。對(duì)于國(guó)外的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或?qū)W員,可以將相關(guān)考試教材翻譯成本國(guó)語(yǔ)言,并在中國(guó)或其所在國(guó)進(jìn)行培訓(xùn)。經(jīng)過(guò)相關(guān)組織的專業(yè)教師進(jìn)行強(qiáng)化輔導(dǎo)后,將統(tǒng)一進(jìn)行技能考核。
在站立時(shí),兩腳跟應(yīng)自然靠攏,腳尖分開(kāi)九十度角。雙膝并攏后適度施壓,略微提升臀部。腰部挺直,兩肩向后展開(kāi),雙臂自然下垂。兩肘貼近兩肋,小臂在小腹前相交。左手握住右手背部,輕輕貼在小腹上。脖子稍微后靠,下巴微微內(nèi)收。整個(gè)身體略微向前傾斜(為了預(yù)防長(zhǎng)時(shí)間站立引起的靜脈擴(kuò)張),傾斜角度約為三十度。
雙腳自然分開(kāi),與肩同寬,距離椅子約十五到二十公分。腰部需要保持挺直并端正。男士的雙手可以自然放在雙腿或雙膝上;女士的雙手可以自然在腹前相握或放在腿上。無(wú)論椅子是否有靠背,一般情況下盡量不依靠。除非在服務(wù)過(guò)程中需要坐下,否則在客人面前避免坐下。
在行走時(shí),左右腳可以根據(jù)習(xí)慣自由邁出。以左腳為例,邁出時(shí),腳離地約五到十公分,然后腳跟先著地,腳尖正直向前。身體重心前移。右腳采用相同的要領(lǐng)跟上。在店內(nèi),每一步幅不超過(guò)三十公分;店外則不超過(guò)四十五公分。上體保持向上挺直,兩肩后張,兩臂自然前后擺動(dòng),兩腋略加夾緊。頭部抬起,胸部挺直。
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