一、足浴店服務(wù)培訓(xùn)流程概述
足浴店作為休閑放松的場所,對服務(wù)品質(zhì)的要求日益提高。為了提高員工的服務(wù)水平和店鋪的競爭力,對員工進行專業(yè)培訓(xùn)至關(guān)重要。以下是足浴店服務(wù)培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)流程:
1. 培訓(xùn)開始前,足浴店需明確培訓(xùn)目標(biāo)、內(nèi)容,并制定詳細的培訓(xùn)計劃及課程表。
2. 確定培訓(xùn)的時間、地點,并準(zhǔn)備必要的培訓(xùn)設(shè)施與材料。
3. 根據(jù)員工的具體情況和需求,選擇集中、分散或在線等培訓(xùn)方式。
二、培訓(xùn)效果評估
培訓(xùn)結(jié)束后,為了了解培訓(xùn)效果并為后續(xù)培訓(xùn)提供改進方向,應(yīng)對培訓(xùn)效果進行評估。評估方法包括:
1. 問卷調(diào)查:收集員工對培訓(xùn)的反饋。
2. 實際操作:評估員工將培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)用于實踐的能力。
三、足浴新員工培訓(xùn)計劃書
主要職責(zé):負責(zé)店內(nèi)各類文體活動、早會的組織與安排,以及員工生活。
1. 早會安排:
提前一周制定下周早會內(nèi)容,包括時間、日期、主持人及主題。早會內(nèi)容應(yīng)集激勵性、知識性、趣味性于一體,具體包括:
(1)激勵早會:激發(fā)員工積極性、自信與努力工作的意愿。
(2)歡樂早會:通過團隊游戲、唱歌跳舞等形式,緩解工作壓力。
(3)知識早會:涉及足部按摩、健康及顧客感興趣的內(nèi)容。
(4)訓(xùn)練早會:讓員工熟練運用日常知識,形式包括1分鐘演講、角色扮演等。
(5)戶外早會:展示企業(yè)形象,提高員工適應(yīng)能力。
2. 早會主持人及主講人的要求與選拔:
主持人需按照標(biāo)準(zhǔn)流程組織早會,并提前與店長及主講人溝通。主持人及主講人的選拔與培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)詳見附件。
3. 店鋪月度表彰會:
每月1日舉行,表彰優(yōu)秀員工與團隊。會前需準(zhǔn)備相關(guān)事宜,如獲取優(yōu)秀員工名單、準(zhǔn)備音樂及音響設(shè)備、通知頒獎嘉賓等。會后需清理場地、上傳優(yōu)秀員工照片等。
4. 員工生日慶賀會及聯(lián)歡會:
每月15日(發(fā)薪日)舉行,以水果餐的形式為過生日的員工慶賀,包括歌舞表演、游戲等內(nèi)容。會前需準(zhǔn)備生日禮物、場地布置、音樂等。聯(lián)歡中應(yīng)注意安全及物品保護。
5. 新員工迎新會及員工離職歡送會:
新員工入店三天內(nèi)必須參訓(xùn),舉行迎新會以增強團隊凝聚力。符合條件的離職員工可獲店鋪紀念品,店長需安排人員協(xié)助離職人員。
四、培訓(xùn)時間與要求
新員工入店后三天內(nèi)必須參加培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容與活動組織應(yīng)根據(jù)實際情況不斷調(diào)整與創(chuàng)新,以提高員工的滿意度與店鋪的競爭力。培訓(xùn)內(nèi)容:店鋪企業(yè)文化相關(guān)內(nèi)容,包括企業(yè)文化、企業(yè)情況介紹、店鋪規(guī)章制度、店鋪服務(wù)產(chǎn)品等。
培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn):要求新員工在規(guī)定的時間內(nèi)熟練掌握以上內(nèi)容,并由店長領(lǐng)班進行檢查。對于第一次不合格的員工,給予警告;對于第二次不合格的員工,要求文體管-理-員及新員工在早會上表演節(jié)目。為了保障培訓(xùn)效果,要求管-理-員在新員工入店三天內(nèi)進行跟蹤培訓(xùn),否則將扣除其補助。
還包括店鋪早會計劃表新亭路店的詳細安排,以及關(guān)于修腳的相關(guān)培訓(xùn)。修腳是中國傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)和刀法相結(jié)合治療各種腳病的技藝,包括處理腳墊、雞眼、厚甲,灰甲,嵌甲等問題。培訓(xùn)課程包括按摩發(fā)展概況、按摩基礎(chǔ)知識、禮儀禮節(jié)、人體各部位知識以及修腳技藝等內(nèi)容。
培訓(xùn)職責(zé):銷售管-理-員主要負責(zé)店內(nèi)各項銷售活動的組織、策劃、落實,保障營業(yè)任務(wù)的完成,以及業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析和銷售輔導(dǎo)、訓(xùn)練。在每次店鋪促銷活動之前,銷售管-理-員需要與店長、店助共同策劃制作宣傳資料,制定促銷話術(shù),并關(guān)注營業(yè)數(shù)據(jù)的分析和總結(jié),向店長提出合理化建議。還需要利用早會、下午會、小組會、晚會等時間對員工進行銷售知識、技巧的培訓(xùn),并對業(yè)績落后的小組及個人進行針對性的輔導(dǎo)。
以上培訓(xùn)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和職責(zé)是店鋪管理的重要部分,通過有效的培訓(xùn)和管理,可以提高員工的專業(yè)技能和服務(wù)質(zhì)量,提升店鋪的競爭力。
附件:
1. 店鋪早會計劃表(新亭路店虛擬版一周安排)
2. 修腳培訓(xùn)課程描述及相關(guān)知識介紹。
主要工作內(nèi)容包括:
1. 每日記錄個人及小組業(yè)績,及時登錄到業(yè)績榜上并通知第二天的早會主持人。
2. 根據(jù)業(yè)績統(tǒng)計出個人及小組周*、月個人業(yè)績及點號前三名、月績優(yōu)小組等。
對于腳病修治技術(shù),簡稱為修腳技術(shù)。在我國的新中國成立后,我們進行了深度發(fā)掘整理并研究改進這項技術(shù)。于是,隨著一系列的修腳專著及光盤的出版,修腳術(shù)得到了廣泛重視和認可。修腳技術(shù)逐漸得到普及和推廣,因此修腳師的社會地位也隨之提升。如今,修腳師已從早期的街頭、公園修腳逐漸發(fā)展到了開設(shè)專門的修腳店鋪,甚至出現(xiàn)了許多連鎖經(jīng)營的修腳店。現(xiàn)如今,更有許多經(jīng)驗豐富的修腳師走出國門,走向世界,在海外從事修腳工作,傳遞中國傳統(tǒng)的修腳技術(shù)。這是一種跨越式的進步,也是對我們國家修腳技術(shù)的肯定與贊揚。這種發(fā)展態(tài)勢預(yù)示著修腳技術(shù)在未來的道路上將會有更加廣闊的發(fā)展空間和更為深厚的文化底蘊。這也對修腳師提出了更高的要求,需要他們不斷提高自身的技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量,以滿足廣大消費者的需求。
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