昨晚,狂風(fēng)暴雨的深夜,小傳被一則人民日?qǐng)?bào)的微博驚醒,曝著名餐飲品牌——海底撈出現(xiàn)嚴(yán)重衛(wèi)生問(wèn)題,如下: 當(dāng)時(shí)小傳的第一句冒出心頭的是元稹《聞樂(lè)天授江州司馬》:垂死病中驚坐起,暗風(fēng)吹雨入寒窗,用這句子形容海底撈高層的心情,可能
你適合做餐飲嗎?有很多人做餐飲的基礎(chǔ)邏輯都不懂。比如說(shuō)餐飲行業(yè)突出一個(gè)理念叫服務(wù)。我們來(lái)講服務(wù)就是在感動(dòng)客人。我們把服務(wù)分成三個(gè)階段,基礎(chǔ)服務(wù)、主動(dòng)服務(wù)、感動(dòng)服務(wù)。很多飯店在基礎(chǔ)服務(wù)上就很欠缺,沒(méi)有基礎(chǔ)服務(wù),連個(gè)基本的禮貌用語(yǔ)接待流程都沒(méi)有
我做了一個(gè)調(diào)研,有一個(gè)問(wèn)題我看到了大家的回答,從公司成立至今,你的企業(yè)最大的瓶頸是什么?在我調(diào)研的十家企業(yè)中有八家企業(yè)提到的問(wèn)題是客戶流量。這個(gè)周末,我準(zhǔn)備帶著家人去海島民宿玩兩天,就選擇了去年做過(guò)的那個(gè)民宿。然后我跟那個(gè)老板溝通的時(shí)候,我
在如今的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,正如互聯(lián)網(wǎng)+培訓(xùn)講師、體驗(yàn)式微營(yíng)銷創(chuàng)始人劉秀光所說(shuō)“這個(gè)時(shí)代,人人都是自媒體,人人都有自己的粉絲”,這也使得粉絲經(jīng)濟(jì)逐漸成為這個(gè)時(shí)代經(jīng)濟(jì)浪潮中的最強(qiáng)音。其實(shí),粉絲經(jīng)濟(jì)最根本的內(nèi)容就是品牌社
搞好客戶關(guān)系營(yíng)銷 在客戶時(shí)代,未來(lái)可能不是,二者擇其一,而是二者兼?zhèn)?。?duì)于營(yíng)銷人員,如果沒(méi)有數(shù)據(jù)敏感度,那么也許你會(huì)變成所謂的無(wú)頭蒼蠅。更好地與IT技術(shù)部門(mén)交流,利用他們補(bǔ)齊你的短板。 客戶時(shí)代的營(yíng)銷7招 年底見(jiàn)了一些企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷人
榜樣激勵(lì) 為員工樹(shù)立一根行為標(biāo)桿 在任何一個(gè)組織里,管理者都是下屬的鏡子。可以說(shuō),只要看一看這個(gè)組織的管理者是如何對(duì)待工作的,就可以了解整個(gè)組織成員的工作態(tài)度。“表不正,不可求
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為什么所有的企業(yè)呢都在談服務(wù),因?yàn)榘》?wù)已經(jīng)是每個(gè)企業(yè)產(chǎn)品組成非常重要的一部分,而且呢是同行業(yè)之間能夠拉開(kāi)差距的關(guān)鍵因素之一。 1、那么服務(wù)的前提必須是要走心的,不是我們工作流程標(biāo)準(zhǔn)上規(guī)定的一些動(dòng)作,也不是表表面面的一些語(yǔ)言。我們的客
很多銷售人員在挖掘用戶需求,建立客戶關(guān)系以及產(chǎn)品的呈現(xiàn)的環(huán)節(jié)都做的非常出色,可往往到了最后這個(gè)異議處理的這個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中??蛻粽f(shuō)價(jià)格太貴了,我還想再考慮一下,你們家的品牌我沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),別人家給我的優(yōu)惠力度更大,遇到上述情景怎么辦?客戶的異議就像是
高韜詩(shī)一首:對(duì)得起歌 對(duì)得起人民, 對(duì)得起國(guó)家, 對(duì)得起社會(huì), 對(duì)得起時(shí)代, 對(duì)得起地球, 對(duì)得起天地, 對(duì)得起過(guò)去, 對(duì)得起當(dāng)下, 對(duì)得起未來(lái), 對(duì)得起家人, 對(duì)得起朋友,
我們知道:無(wú)論哪種產(chǎn)品的營(yíng)銷,它面對(duì)的對(duì)象是顧客。那么如何與客戶拉近乎,讓顧客對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生好感,從而達(dá)到情感上的共鳴,這是每一個(gè)企業(yè)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)首先應(yīng)該考慮的事情。 人
自媒體的話題已經(jīng)算不得新鮮了,看空者有之,看漲者亦有之,更不乏什么專家、大牛者在背后擂鼓助威,大造聲勢(shì);以筆者之見(jiàn),單純的討論自媒體的錢(qián)景似乎并沒(méi)有多大實(shí)際意義,梅花網(wǎng)上的數(shù)據(jù)已經(jīng)足夠說(shuō)明問(wèn)題了,我們現(xiàn)在有多少時(shí)間是花費(fèi)在傳統(tǒng)的
親,站在微信公司小人和地球面前是什么感覺(jué)呢? 感覺(jué)就是不一樣...... 只有自己知道...... 面朝大家背朝微信 微信企業(yè)號(hào)——微信公司很重視,阿里巴巴的釘釘要小心
近日,著名互聯(lián)網(wǎng)+培訓(xùn)講師、體驗(yàn)式微營(yíng)銷創(chuàng)始人、科技商業(yè)觀察家劉秀光老師受新疆某企業(yè)邀請(qǐng)培訓(xùn)《體驗(yàn)式微營(yíng)銷》。 體驗(yàn)式微營(yíng)銷以用戶體驗(yàn)為主,以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)為主要溝通平臺(tái),配合傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)媒體和大眾媒體,通過(guò)有策略、可管理、持續(xù)性
他從非常小的活動(dòng)到公司的這個(gè)過(guò)程,我就是反復(fù)在做,反復(fù)在提升,反復(fù)在升級(jí),到最后我能收到錢(qián)變得更好,那是不是在做迭代?我們突破了這個(gè)想法,從原本的N次交易的服務(wù)的思維去做保險(xiǎn),到變成了你要做成品質(zhì)服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)的思維,我們用了大概有三年的時(shí)間去
如何判斷客戶心理?這是我們很多銷售人員每天都在研究的事,因?yàn)?豐富的表情是客戶心理活動(dòng)的一面鏡子,話由心升,只要善于把握琢磨,我們就可以從這客戶的表情中看出簽單的希望
<p><strong>喜馬拉雅的巖羊</strong></p> <p> 高韜</p&g
<p>自畫(huà)像<br /> 高韜</p> <p>臺(tái)上<br /> 訴衷腸<br /> 無(wú)須琢磨<br /> 便發(fā)出豐盛的音腔,<br /> 清晰
現(xiàn)在的夫妻店不改變態(tài)度,你想經(jīng)營(yíng)下去都很難。前幾天我在一個(gè)飯店吃飯,一個(gè)很小的農(nóng)家院,是個(gè)夫妻店,我從進(jìn)店到離開(kāi)老板跟我說(shuō)了不超過(guò)五句話。無(wú)論是我點(diǎn)菜還是買(mǎi)單,還是他上菜,全程冷臉無(wú)交流,我在想這樣的餐廳怎么能經(jīng)營(yíng)好呢?回頭一看,整個(gè)一個(gè)店
在日本有一家被譽(yù)為全世界服務(wù)最好的搬家公司,聚焦搬家領(lǐng)域五十一年,去年收入高達(dá)一千一百八十五億日元(折合人民幣七十九億元)。其服務(wù)將搬家做到極致,遠(yuǎn)超海底撈,用過(guò)的用戶交口稱贊。搬家流程如下。 一、先在 App 上下單,填寫(xiě)基礎(chǔ)信息,
<p>沒(méi)有一艘航船,<br /> 能像一本好書(shū),<br /> 載我傲游四方;<br /> 沒(méi)有一位導(dǎo)師,<br /> 能像一本好書(shū),<br /> 教我智圓行方;<
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)格局是:入口之爭(zhēng)、用戶之爭(zhēng)。 無(wú)論是互聯(lián)網(wǎng)公司還是傳統(tǒng)企業(yè)都在紛紛布局搶占移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的入口與用戶。 在中國(guó)內(nèi)地尚未完全實(shí)現(xiàn)4G(第四代移動(dòng)通信技術(shù))商用的時(shí)候,5G(第五代移動(dòng)通信技術(shù))已經(jīng)進(jìn)入了媒體
門(mén)店的服務(wù)質(zhì)量直接影響顧客的購(gòu)買(mǎi)決策和消費(fèi)體驗(yàn),提高門(mén)店服務(wù)質(zhì)量需要從以下幾個(gè)方面入手。 1、提高員工素質(zhì)。門(mén)店員工應(yīng)具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力,能夠主動(dòng)、熱情的為顧客提供幫助和服務(wù)。 2、優(yōu)化店鋪環(huán)境。門(mén)店的環(huán)境整潔明亮舒適
今日讀書(shū)筆記(20221101): (《強(qiáng)勢(shì)品牌打造》P176-190) 在工業(yè)品牌營(yíng)銷研習(xí)社公眾號(hào)里面杜忠老師《成長(zhǎng)型企業(yè)如何打造強(qiáng)勢(shì)品牌》一書(shū)中:經(jīng)過(guò)了前面講的品牌打造的六個(gè)步驟后,結(jié)果如何呢?品牌“強(qiáng)勢(shì)&rdq
房地產(chǎn)拓客十二式,客戶“瘋搶”售樓處 拓客是當(dāng)下最為直接和有效的客戶召集方式之一,其成本低、成效高的優(yōu)勢(shì)備受眾多項(xiàng)目青睞,其中拓客方式主要分為十二種,以下為拓客十二式在項(xiàng)目拓客工作中的實(shí)際應(yīng)用方法:
優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)雖然各有其運(yùn)轉(zhuǎn)模式,但也有著相同的特點(diǎn)——強(qiáng)大的內(nèi)部凝聚力。缺乏凝聚力的團(tuán)隊(duì),無(wú)論其暫時(shí)能夠取得怎樣的輝煌,總會(huì)陷入到失敗的泥潭中。因此,門(mén)店店長(zhǎng)必須將更多注意力放
客戶在憤怒的燃燒時(shí),如何高情商的道歉,既能表達(dá)委屈,還能被欣賞和原諒。今天的話說(shuō)來(lái)分三步幫你輕松搞定炸裂的客戶。這個(gè)道歉啊,最忌諱的就是淡化錯(cuò)誤和推卸責(zé)任。比如很多人道歉時(shí)就愛(ài)說(shuō),哎呀,這個(gè)確實(shí)很抱歉,但沒(méi)你想的那么嚴(yán)重哈。哎呀,這個(gè)呢也確
頂尖銷售需要具備的不只是客情或傳聲筒的能力,而是像頂尖咨詢顧問(wèn)一樣。不能僅僅關(guān)注專業(yè)和業(yè)務(wù),還要從如何做這件事的角度出發(fā)。客戶可能在業(yè)務(wù)完成一段時(shí)間后反饋不滿意,此時(shí)要分析并提前解決。 不是解決 6 個(gè)月之后大家有怨言的問(wèn)題,重點(diǎn)不是
零售行業(yè)老板做好三點(diǎn)能成為 “胖東來(lái)” 式企業(yè)。 一、建立舍得文化。在企業(yè)文化建立之初要設(shè)計(jì)好員工薪酬,以員工利益最大化為基礎(chǔ)。像胖東來(lái)將 95% 的利潤(rùn)分給員工和管理層,讓員工成為企業(yè)主人。
有一個(gè)老板跟我交流,說(shuō)菜里出異物了,客人很不滿意,不買(mǎi)單,直接走了。問(wèn)我怎么處罰廚師或者是誰(shuí)來(lái)承擔(dān)責(zé)任。當(dāng)時(shí)他說(shuō)完這話以后,他想尋求我的辦法,我先問(wèn)他幾個(gè)問(wèn)題,我說(shuō)客人走的時(shí)候是不是非常滿意,他說(shuō)對(duì),非常不滿意。我說(shuō)你怎么解決,他說(shuō)我沒(méi)有解