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針對餐飲服務(wù)就幾個(gè)板塊。第一個(gè)服務(wù)就是基礎(chǔ)服務(wù)。大部分餐飲店都是沒有基礎(chǔ)服務(wù)的，比如說老是顧客喊服務(wù)員叫被動服務(wù)。中小企業(yè)的老板、店長或者經(jīng)理，對這種服務(wù)是沒有意識，常態(tài)的是培訓(xùn)就是服務(wù)，就是流程。是不是經(jīng)常導(dǎo)致這種服務(wù)缺陷，完了遭到客人投
零售企業(yè)在實(shí)施跨界服務(wù)的過程中，首要任務(wù)是對目標(biāo)市場進(jìn)行全面調(diào)研。了解消費(fèi)者多元化和個(gè)性化的消費(fèi)需求，挖掘跨界的潛在契合點(diǎn)，具體操作如下。 一、融合業(yè)態(tài)。零售企業(yè)可與其他行業(yè)如餐飲、娛樂、教育、健康等領(lǐng)域深度融合。例如在商場開設(shè)書店、
<p>自畫像<br /> 高韜</p> <p>臺上<br /> 訴衷腸<br /> 無須琢磨<br /> 便發(fā)出豐盛的音腔，<br /> 清晰
零售行業(yè)老板做好三點(diǎn)能成為 “胖東來” 式企業(yè)。 一、建立舍得文化。在企業(yè)文化建立之初要設(shè)計(jì)好員工薪酬，以員工利益最大化為基礎(chǔ)。像胖東來將 95% 的利潤分給員工和管理層，讓員工成為企業(yè)主人。
我要退貨，抱歉啊，沒有辦法退，您當(dāng)初不是挺喜歡的嗎？這是您自己當(dāng)初選的，不是質(zhì)量問題，我們不能退貨的。你怎么能這么說呢？所顧客說，我要退貨，沒有經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的銷售可能會很簡單的說上一句很抱歉，不能退，這樣直接的拒絕推卸責(zé)任的說法，會讓客戶更
現(xiàn)在的夫妻店不改變態(tài)度，你想經(jīng)營下去都很難。前幾天我在一個(gè)飯店吃飯，一個(gè)很小的農(nóng)家院，是個(gè)夫妻店，我從進(jìn)店到離開老板跟我說了不超過五句話。無論是我點(diǎn)菜還是買單，還是他上菜，全程冷臉無交流，我在想這樣的餐廳怎么能經(jīng)營好呢？回頭一看，整個(gè)一個(gè)店
佛山銷售技巧公開培訓(xùn)課程總結(jié) 下午課程總結(jié):經(jīng)過下午的王老師的課程講解，了解到老客戶的維護(hù)的重要性，及開發(fā)新客戶的技巧，充分了解客戶的購買心理，細(xì)分市場細(xì)分客戶，無限細(xì)分，細(xì)分競爭對手，通過屠龍大會理清競爭對手，一致對外，防止員工懈怠
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今日讀書筆記（20221101）： （《強(qiáng)勢品牌打造》P176-190） 在工業(yè)品牌營銷研習(xí)社公眾號里面杜忠老師《成長型企業(yè)如何打造強(qiáng)勢品牌》一書中：經(jīng)過了前面講的品牌打造的六個(gè)步驟后，結(jié)果如何呢？品牌“強(qiáng)勢&rdq
拜訪客戶要注重的細(xì)節(jié)和技巧! 有計(jì)劃且自然地接近客戶，使客戶覺得有益處，從而順利地進(jìn)行商洽，這是銷售人員必須事前努力準(zhǔn)備的工作與策略。首次拜訪客戶一定不可千篇一律公式化，事先要有充分準(zhǔn)備，要注重細(xì)節(jié)和技巧，從而
35 歲的鄧總靠一個(gè)小程序?qū)⑸鈹U(kuò)展到全國 1000 多個(gè)社區(qū)。他基于社區(qū)鄰里關(guān)系開發(fā)了社區(qū)綜合服務(wù)平臺，同一小區(qū)的人可在平臺發(fā)布技能服務(wù)，如家政、維修、家教等，還有代扔垃圾、陪老人看病、接送孩子等服務(wù)。九零后、零零后發(fā)布需求，六零后、七零
搞好客戶關(guān)系營銷 在客戶時(shí)代，未來可能不是，二者擇其一，而是二者兼?zhèn)洹τ跔I銷人員，如果沒有數(shù)據(jù)敏感度，那么也許你會變成所謂的無頭蒼蠅。更好地與IT技術(shù)部門交流，利用他們補(bǔ)齊你的短板。 客戶時(shí)代的營銷7招 年底見了一些企業(yè)的市場營銷人
他從非常小的活動到公司的這個(gè)過程，我就是反復(fù)在做，反復(fù)在提升，反復(fù)在升級，到最后我能收到錢變得更好，那是不是在做迭代？我們突破了這個(gè)想法，從原本的N次交易的服務(wù)的思維去做保險(xiǎn)，到變成了你要做成品質(zhì)服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)的思維，我們用了大概有三年的時(shí)間去
<p><strong>喜馬拉雅的巖羊</strong></p> <p> 高韜</p&g
1、就是視覺。客人來到你店，最開始那30秒鐘來到你店了，第一時(shí)間看到的場景是什么？比如感覺很舒服，看到你這個(gè)物品擺放的很整齊。一進(jìn)門你看有那些飯店嗎？就是把那些什么啤酒箱子，雜七雜八非得堆在大廳門口。從風(fēng)水學(xué)來講，你這個(gè)叫擋財(cái)路。如果你拿你
14年前，我剛走進(jìn)市場營銷的“圍城”，“顧客細(xì)分理論”和當(dāng)時(shí)在西方也剛興起的“市場定位”理論就成為我的營銷
你適合做餐飲嗎？有很多人做餐飲的基礎(chǔ)邏輯都不懂。比如說餐飲行業(yè)突出一個(gè)理念叫服務(wù)。我們來講服務(wù)就是在感動客人。我們把服務(wù)分成三個(gè)階段，基礎(chǔ)服務(wù)、主動服務(wù)、感動服務(wù)。很多飯店在基礎(chǔ)服務(wù)上就很欠缺，沒有基礎(chǔ)服務(wù)，連個(gè)基本的禮貌用語接待流程都沒有
<p>能講一生作品的老師更快樂；<br /> 能讓課程日新月異的老師更快樂；<br /> 能追求真理的老師更快樂；<br /> 能講出真相的老師更快樂；<br /> 能修己修身的老
移動互聯(lián)網(wǎng)的未來競爭格局是：入口之爭、用戶之爭。 無論是互聯(lián)網(wǎng)公司還是傳統(tǒng)企業(yè)都在紛紛布局搶占移動互聯(lián)網(wǎng)的入口與用戶。 在中國內(nèi)地尚未完全實(shí)現(xiàn)4G（第四代移動通信技術(shù)）商用的時(shí)候，5G（第五代移動通信技術(shù)）已經(jīng)進(jìn)入了媒體
很多銷售人員在挖掘用戶需求，建立客戶關(guān)系以及產(chǎn)品的呈現(xiàn)的環(huán)節(jié)都做的非常出色，可往往到了最后這個(gè)異議處理的這個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中?？蛻粽f價(jià)格太貴了，我還想再考慮一下，你們家的品牌我沒聽說過，別人家給我的優(yōu)惠力度更大，遇到上述情景怎么辦？客戶的異議就像是
昨晚，狂風(fēng)暴雨的深夜，小傳被一則人民日報(bào)的微博驚醒，曝著名餐飲品牌——海底撈出現(xiàn)嚴(yán)重衛(wèi)生問題，如下： 當(dāng)時(shí)小傳的第一句冒出心頭的是元稹《聞樂天授江州司馬》：垂死病中驚坐起，暗風(fēng)吹雨入寒窗，用這句子形容海底撈高層的心情，可能
王越老師好！ 我估計(jì)您也知道，有的時(shí)候要做出業(yè)務(wù)，就要給客戶好處，可剛出去跑市場，我是個(gè)新人，客戶根本就不信任我，就算給他錢他也不會要的，可怎么要把錢給送出去呢，想請教您！ 回復(fù)： 如果你是一位采購人員
房地產(chǎn)拓客十二式，客戶“瘋搶”售樓處 拓客是當(dāng)下最為直接和有效的客戶召集方式之一，其成本低、成效高的優(yōu)勢備受眾多項(xiàng)目青睞，其中拓客方式主要分為十二種，以下為拓客十二式在項(xiàng)目拓客工作中的實(shí)際應(yīng)用方法：
你的客戶為什么不斷的流失呢？因?yàn)槟銢]有重視過客戶體驗(yàn)，你看你是什么品類的餐廳。比如說你是快餐，那我們以快為主。顧客來了，從點(diǎn)單下單到吃飯，這個(gè)時(shí)間一定不能超出他的心理預(yù)期，那你要做的就是如何讓顧客體驗(yàn)感好。如果你是一個(gè)商務(wù)宴請的餐廳，把你的
每個(gè)客戶都是不一樣的，每個(gè)品牌所要傳達(dá)的訊息都是獨(dú)一無二的，每一個(gè)社交媒體和數(shù)字渠道都有其特性，就像世界上沒有相同的兩片雪花，我們的受眾也都各不相同。那么，為什么我們總一遍又一遍用同樣的營銷方案？不同的品牌，不同的行業(yè)卻在網(wǎng)上重
為什么所有的企業(yè)呢都在談服務(wù)，因?yàn)榘》?wù)已經(jīng)是每個(gè)企業(yè)產(chǎn)品組成非常重要的一部分，而且呢是同行業(yè)之間能夠拉開差距的關(guān)鍵因素之一。 1、那么服務(wù)的前提必須是要走心的，不是我們工作流程標(biāo)準(zhǔn)上規(guī)定的一些動作，也不是表表面面的一些語言。我們的客
有一個(gè)老板跟我交流，說菜里出異物了，客人很不滿意，不買單，直接走了。問我怎么處罰廚師或者是誰來承擔(dān)責(zé)任。當(dāng)時(shí)他說完這話以后，他想尋求我的辦法，我先問他幾個(gè)問題，我說客人走的時(shí)候是不是非常滿意，他說對，非常不滿意。我說你怎么解決，他說我沒有解
如果三年前的客戶找到我們的企業(yè)，原因是當(dāng)時(shí)建筑的一個(gè)小工程出現(xiàn)了坍塌。但是基于合同呢又已經(jīng)過了質(zhì)保期，那我們企業(yè)應(yīng)該怎么樣去回應(yīng)呢？這是參加我們一家客戶的周例會時(shí)，業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)提出的一個(gè)觀點(diǎn)，希望能夠在這個(gè)會議上得到領(lǐng)導(dǎo)的答復(fù)。如果會議的決策方
我做了一個(gè)調(diào)研，有一個(gè)問題我看到了大家的回答，從公司成立至今，你的企業(yè)最大的瓶頸是什么？在我調(diào)研的十家企業(yè)中有八家企業(yè)提到的問題是客戶流量。這個(gè)周末，我準(zhǔn)備帶著家人去海島民宿玩兩天，就選擇了去年做過的那個(gè)民宿。然后我跟那個(gè)老板溝通的時(shí)候，我
近日,著名互聯(lián)網(wǎng)+培訓(xùn)講師、體驗(yàn)式微營銷創(chuàng)始人、科技商業(yè)觀察家劉秀光老師受新疆某企業(yè)邀請培訓(xùn)《體驗(yàn)式微營銷》。 體驗(yàn)式微營銷以用戶體驗(yàn)為主，以移動互聯(lián)網(wǎng)為主要溝通平臺，配合傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)媒體和大眾媒體，通過有策略、可管理、持續(xù)性