尹紅燕教授,禮儀形體培訓(xùn)顧問,北京理工大學(xué)MBA,IPTS國際職業(yè)培訓(xùn)師,伊琳文化有限公司總經(jīng)理,北京“馬妮”形體認(rèn)證教練員,綿陽“一會一節(jié)”200名接待員禮儀培訓(xùn)講師,市委黨校、市委組織部、市人事局公務(wù)員培訓(xùn)中心講師。長期與北京、上海、成都、福建、西安管理咨詢公司和國際培訓(xùn)師行業(yè)協(xié)會合作,被市婦聯(lián)【點(diǎn)擊詳細(xì)】
你適合做餐飲嗎?有很多人做餐飲的基礎(chǔ)邏輯都不懂。比如說餐飲行業(yè)突出一個理念叫服務(wù)。我們來講服務(wù)就是在感動客人。我們把服務(wù)分成三個階段,基礎(chǔ)服務(wù)、主動服務(wù)、感動服務(wù)。很多飯店在基礎(chǔ)服務(wù)上就很欠缺,沒有基礎(chǔ)服務(wù),連個基本的禮貌用語接待流程都沒有
1、就是視覺。客人來到你店,最開始那30秒鐘來到你店了,第一時間看到的場景是什么?比如感覺很舒服,看到你這個物品擺放的很整齊。一進(jìn)門你看有那些飯店嗎?就是把那些什么啤酒箱子,雜七雜八非得堆在大廳門口。從風(fēng)水學(xué)來講,你這個叫擋財路。如果你拿你
在如今的移動互聯(lián)網(wǎng)時代,正如互聯(lián)網(wǎng)+培訓(xùn)講師、體驗式微營銷創(chuàng)始人劉秀光所說“這個時代,人人都是自媒體,人人都有自己的粉絲”,這也使得粉絲經(jīng)濟(jì)逐漸成為這個時代經(jīng)濟(jì)浪潮中的最強(qiáng)音。其實,粉絲經(jīng)濟(jì)最根本的內(nèi)容就是品牌社
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如果你去過蘋果專賣店,你會了解為什么蘋果雖然近些年已經(jīng)沒有了喬布斯那時候的輝煌,依然讓很多人即便花費(fèi)高價,也趨之若鶩的原因。在蘋果專賣店里,你不會感到有任何壓力,充滿了樂趣,到處都是友好的態(tài)度,豐富的見聞和見識,不可思議的流程和
<p><strong>喜馬拉雅的巖羊</strong></p> <p> 高韜</p&g
你的客戶為什么不斷的流失呢?因為你沒有重視過客戶體驗,你看你是什么品類的餐廳。比如說你是快餐,那我們以快為主。顧客來了,從點(diǎn)單下單到吃飯,這個時間一定不能超出他的心理預(yù)期,那你要做的就是如何讓顧客體驗感好。如果你是一個商務(wù)宴請的餐廳,把你的
榜樣激勵 為員工樹立一根行為標(biāo)桿 在任何一個組織里,管理者都是下屬的鏡子。可以說,只要看一看這個組織的管理者是如何對待工作的,就可以了解整個組織成員的工作態(tài)度。“表不正,不可求