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【課程收益】
1、了解營(yíng)業(yè)員角色要求及工作內(nèi)容，確立職業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)；
2、掌握門(mén)店服務(wù)禮儀及行為規(guī)范；
3、強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)客戶(hù)服務(wù)意識(shí)，提升主動(dòng)服務(wù)客戶(hù)的意愿；
4、掌握客戶(hù)滿(mǎn)意、門(mén)店服務(wù)技巧；
5、正視客戶(hù)投訴，了解投訴原因并學(xué)會(huì)妥善處理；
6、認(rèn)知溝通中的障礙及克服方法，掌握有效溝通的技巧；
7、了解團(tuán)隊(duì)合作的方法，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，并運(yùn)用于日常工作中，讓客戶(hù)享受團(tuán)隊(duì)整體完美服務(wù)

【課程大綱】：
第一部分、營(yíng)業(yè)員崗位認(rèn)知
1、營(yíng)業(yè)員的角色定位1）營(yíng)業(yè)員的工作職責(zé)和工作內(nèi)容
2）營(yíng)業(yè)員需具備的知識(shí)和能力
3）營(yíng)業(yè)員的角色
4）營(yíng)業(yè)員的職業(yè)化塑造的要求
2、職業(yè)素養(yǎng)
3、營(yíng)業(yè)員的心態(tài)

第二部分、職業(yè)形象
1、服務(wù)形象1）儀容儀表
2）服裝服飾
2、服務(wù)姿態(tài)
1）站姿
2）坐姿
3）走姿
4）蹲姿
3、服務(wù)用語(yǔ)
4、服務(wù)過(guò)程——十步做好門(mén)店客戶(hù)服務(wù)
5、行為規(guī)范

第三部分、優(yōu)質(zhì)客戶(hù)服務(wù)
1、服務(wù)與營(yíng)業(yè)廳服務(wù)
1）服務(wù)認(rèn)知
服務(wù)是什么？
服務(wù)的特性
服務(wù)對(duì)客戶(hù)、企業(yè)、個(gè)人意味什么?
2）烘焙門(mén)店服務(wù)概述
服務(wù)環(huán)境的特質(zhì)
門(mén)店服務(wù)的特點(diǎn)
門(mén)店服務(wù)面臨的挑戰(zhàn)
2、服務(wù)意識(shí)
1）服務(wù)意識(shí)
為什么要如此重視服務(wù)
我們的顧客是誰(shuí)
服務(wù)不佳帶來(lái)的后果
主動(dòng)服務(wù)意識(shí)給我們帶來(lái)什么？
2）戶(hù)滿(mǎn)意
1）客戶(hù)滿(mǎn)意的涵義
2）客戶(hù)的期望以及期望值的變化
3）超越客戶(hù)期望
3、客戶(hù)服務(wù)的四大循環(huán)
1）接待客戶(hù)
接待客戶(hù)的技巧
觀察客戶(hù)的能力
歡迎客戶(hù)
2）理解客戶(hù)
傾聽(tīng)
提問(wèn)
復(fù)述
贊美
同理心
3）幫助客戶(hù)
4）留住客戶(hù)
4、與客戶(hù)的溝通技巧
1）有效溝通——客戶(hù)滿(mǎn)意的基礎(chǔ)
2）不同人際風(fēng)格客戶(hù)的心理特點(diǎn)與需求分析
3）四種不同人際風(fēng)格的相處之道
5、客戶(hù)投訴處理技巧
1）對(duì)客戶(hù)投訴的認(rèn)知
客戶(hù)投訴產(chǎn)生的原因
投訴的價(jià)值
客戶(hù)投訴的心理和情感需求
減少客戶(hù)投訴的方法
2）投訴處理
投訴處理人的心理調(diào)節(jié)
投訴處理的步驟與技巧
投訴處理的“宜”與“忌”

第四部分、服務(wù)情緒與服務(wù)心態(tài)
1、工作與生活
2、職業(yè)特點(diǎn)
3、服務(wù)情緒與情緒管理
1）情緒與服務(wù)情緒
2）情緒管理重要性
3）察覺(jué)情緒
4）ABC情緒理論
5）情緒調(diào)節(jié)好方法
4、突破自我，建立陽(yáng)光的心態(tài)
1）關(guān)注自己的心態(tài)
2）塑造陽(yáng)光心態(tài)
3）開(kāi)展快樂(lè)服務(wù)的元素
4）高效工作方法

第五部分、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與協(xié)作
1、團(tuán)隊(duì)認(rèn)知
1）團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成條件
2）高績(jī)效團(tuán)隊(duì)的特征
3）團(tuán)隊(duì)角色
2、團(tuán)隊(duì)協(xié)作
1）團(tuán)隊(duì)成員如何達(dá)成協(xié)作與信任？
2）如何面對(duì)工作中的沖突？
3）如何與上級(jí)、同事進(jìn)行溝通
3、團(tuán)隊(duì)精神