東莞市鴻駿餐飲服務(wù)有限公司自1998年正式成立以來(lái)，不斷在餐飲行業(yè)深耕發(fā)展，逐步成為了業(yè)界不可或缺的重要力量。公司歷史發(fā)展進(jìn)程可圈可點(diǎn)。
在創(chuàng)立之初的1998年5月，公司首次簽訂訂單，開(kāi)始為一家擁有500名員工的臺(tái)資企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。隨著服務(wù)質(zhì)量的不斷提升，2000年4月，公司開(kāi)始為更多企業(yè)提供用餐服務(wù)，服務(wù)范圍逐步擴(kuò)大。
進(jìn)入21世紀(jì)后，鴻駿公司前瞻性地建立了物流配送中心，成為東莞地區(qū)*專業(yè)團(tuán)膳配送企業(yè)。之后，公司引進(jìn)了海爾OEC管理模式，進(jìn)一步規(guī)范了企業(yè)管理。隨著合作企業(yè)的增加和人員數(shù)量的不斷增長(zhǎng)，公司實(shí)力不斷增強(qiáng)。
2003年，鴻駿公司開(kāi)始實(shí)施ISO質(zhì)量管理體系，并成為東莞地區(qū)*競(jìng)爭(zhēng)力的團(tuán)膳公司。同年，公司還創(chuàng)新了經(jīng)營(yíng)模式，成為*提供多元化供餐的綜合團(tuán)膳運(yùn)營(yíng)公司。此后，公司繼續(xù)與更多知名企業(yè)合作，如索尼等世界500強(qiáng)企業(yè)。為了培養(yǎng)專業(yè)人才和為公司未來(lái)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，鴻駿公司啟動(dòng)了人才升級(jí)工程。
2005年后，鴻駿公司在管理和認(rèn)證方面也取得了重大進(jìn)展。比如成立了UTS聯(lián)合統(tǒng)采機(jī)構(gòu)來(lái)擴(kuò)大采購(gòu)規(guī)模，同時(shí)公司也榮獲了“東莞市誠(chéng)信承諾加盟單位”的稱號(hào)。面對(duì)挑戰(zhàn)如禽流感和物價(jià)上漲等困難情況，鴻駿憑借其優(yōu)秀的開(kāi)源節(jié)流策略成功應(yīng)對(duì)。
在不斷發(fā)展壯大的過(guò)程中，鴻駿學(xué)校也于2008年成立，這所學(xué)校被譽(yù)為“黃埔軍?！?，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了ISO2000：2005及HACCP認(rèn)證。公司在2009年還成立了鼎鴻食品公司，并推出了“營(yíng)養(yǎng)起跑線”品牌來(lái)推動(dòng)團(tuán)膳用餐新模式。到了2011年，鴻駿與多所知名學(xué)府合作以提升其高層管理人員教育水平，公司的總經(jīng)理也成為了東莞市團(tuán)膳行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
鴻駿的每一步成長(zhǎng)和突破都體現(xiàn)著對(duì)創(chuàng)新服務(wù)理念和改進(jìn)管理模式的重視，在這樣堅(jiān)實(shí)的發(fā)展道路上最終贏得了業(yè)界廣泛贊譽(yù)與好評(píng)并躋身成為東莞團(tuán)膳行業(yè)的佼佼者。
至于廚師學(xué)校方面推薦：
在東莞地區(qū)尋找學(xué)廚學(xué)校時(shí)可以考慮以下機(jī)構(gòu)：
廣州新東方烹飪學(xué)校是一家享有較高聲譽(yù)的學(xué)校。該校隸屬于新華教育集團(tuán)旗下，以其優(yōu)秀的師資隊(duì)伍和教學(xué)質(zhì)量著稱。該學(xué)校提供了包括廣式茶點(diǎn)早餐培訓(xùn)、特色包子、腸粉等在內(nèi)的多種早餐項(xiàng)目培訓(xùn)課程。
蜀味緣餐飲小吃培訓(xùn)也是一家口碑良好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。該公司擁有多年的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累以及在美食消費(fèi)群體中廣受好評(píng)的烹飪技術(shù)。其開(kāi)設(shè)的培訓(xùn)項(xiàng)目包括小籠包、生滾粥、成都抄手等各類小吃。
煌旗小吃培訓(xùn)也是一家綜合性餐飲管理公司旗下機(jī)構(gòu)。該公司除了提供各類小吃培訓(xùn)外還涵蓋了餐飲研發(fā)、咨詢及策劃服務(wù)等多個(gè)方面。其早餐培訓(xùn)項(xiàng)目包括油條麻圓、特色包子等多樣化選擇。
在關(guān)于營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)費(fèi)用方面的情況則是：一般情況下包括報(bào)名費(fèi)與培訓(xùn)費(fèi)兩部分組成。報(bào)名費(fèi)大約在300元左右而培訓(xùn)費(fèi)用大約在3000元上下范圍波動(dòng)。不過(guò)具體費(fèi)用可能因不同培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及課程班型有所差異因此考生需要直接向當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行詳細(xì)咨詢以獲取準(zhǔn)確的費(fèi)用信息。
對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)考方面的情況為：個(gè)人無(wú)法直接報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師考試需要先通過(guò)授權(quán)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)報(bào)名并參加相關(guān)課程學(xué)習(xí)由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)代為報(bào)名考生按規(guī)定的日期參加考試即可完成整個(gè)報(bào)考流程。不同培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及培訓(xùn)形式如遠(yuǎn)程課程或面授課等都會(huì)有所不同考生應(yīng)以實(shí)際培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供的信息為準(zhǔn)進(jìn)行選擇與準(zhǔn)備。
此外還推薦了以下幾家東莞地區(qū)的營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)供大家參考：優(yōu)路教育、環(huán)球網(wǎng)校以及學(xué)慧網(wǎng)等機(jī)構(gòu)均提供包括營(yíng)養(yǎng)師在內(nèi)的多種職業(yè)資格培訓(xùn)課程考生可以根據(jù)自身需求選擇合適的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行學(xué)習(xí)與備考。
東莞市怡康膳食管理服務(wù)有限公司自1998年在廣州創(chuàng)立以來(lái)始終秉持著“以食為天從綠色著想;以人為本從健康出發(fā)”的服務(wù)理念贏得了廣大客戶的信賴與支持。同年成功接手華南理工大學(xué)食堂為公司的早期運(yùn)營(yíng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
進(jìn)入新世紀(jì)后怡康的業(yè)務(wù)穩(wěn)步擴(kuò)展與多家機(jī)構(gòu)建立了合作關(guān)系并逐步實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)擴(kuò)展的初步成果。為了提升服務(wù)質(zhì)量公司設(shè)立了管理服務(wù)機(jī)構(gòu)及培訓(xùn)中心對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)知識(shí)和理論知識(shí)的培訓(xùn)確保員工具備專業(yè)素養(yǎng)后才能上崗服務(wù)。
在質(zhì)量管理體系方面怡康于2005年通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證并全面引入了8S管理理念將整理、整頓、清
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