國內(nèi)：
我國擁有眾多優(yōu)秀的綜合型大學，如香港理工大學、中山大學、浙江大學、廈門大學等。還有一些專業(yè)型大學同樣表現(xiàn)出色，例如北京中瑞、桂林旅游學院等。
國外：
談及酒店管理教育，瑞士無疑是現(xiàn)代酒店管理的搖籃。以下為您推薦幾所瑞士的酒店管理名校：
1. EHL洛桑酒店管理學院
這所學院創(chuàng)立于1893年，是世界上第一所酒店管理院校，并得到了中國教育部認證。它提供本科、碩士、烹飪藝術(shù)課程以及夏令營課程，目前約有1700名學生在讀。
2. SHMS瑞士酒店管理大學
該校位于瑞士蒙特勒的法語區(qū)，擁有兩個校區(qū)，Caux和Leysin。Caux校區(qū)的前身為擁有百年歷史的五星皇宮酒店，學習氛圍極佳。課程側(cè)重于酒店運作和項目管理，學生可通過舉辦宴會或主題晚會等實踐活動提升自身能力。
3. HIM蒙特勒酒店工商管理大學
這所大學也位于瑞士蒙特勒，緊鄰日內(nèi)瓦湖，提供三年制本科和一年制碩士課程。
除此之外，CR愷撒里茲酒店管理大學、IHTTI納沙泰爾酒店管理大學、Glion格里昂酒店管理學院等也都是酒店管理教育的優(yōu)秀學府。除瑞士外，美國的康奈爾、內(nèi)華達大學等也是酒管名校。鑒于當前復雜的形勢，赴美留學需謹慎考慮。澳洲的藍山酒店管理學院、英國的牛津布魯克大學等也是酒店管理專業(yè)的優(yōu)秀選擇。
參考QS2020年全球酒店與休閑專業(yè)排行榜前20，美聯(lián)酒店商學院等也是值得關(guān)注的。酒店管理起源并興盛于瑞士，這里的第一所酒店管理學校誕生逾百年。瑞士的酒店管理學校常由星級酒店改建，讓學生在最真實的酒店環(huán)境中學習。北京合誠匯智學校等國內(nèi)培訓機構(gòu)也在為酒店行業(yè)培養(yǎng)專業(yè)人才。酒店管理專業(yè)涵蓋酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學等多門課程。隨著全球酒店行業(yè)的快速發(fā)展，高級酒店管理人才的需求持續(xù)上升，成為熱門高薪職業(yè)。在中國，酒店從業(yè)人員已成為高薪階層的一部分。
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