毛氏紅燒肉保持了當(dāng)年毛主席吃的原汁原味的那一個，毛氏這個紅燒肉，但是就賣不好，為啥呢？這個地方我再給你們補(bǔ)充一個方法論，我們在經(jīng)常使用的方法論叫經(jīng)典加流行。經(jīng)典決定你走的長不長，流行決定你走的快不快。如果我們現(xiàn)在賣清朝的服裝，有幾個人買，我再給你們舉一個例子，毛氏紅燒肉你們沒吃過，但總能聽過吧。毛氏紅燒肉有很多人說，我們這一個毛氏紅燒肉保持了當(dāng)年毛主席吃的原汁原味的那一個，但是就賣不好，為啥呢？那個時候吃不上肉，有點(diǎn)肥肉，那都香的不得了。但今天誰還愿意吃那么大的肥肉呢？所以你需要借毛氏紅燒肉這一個品名，然后和這個歷史背景，歷史文化，我們需要對產(chǎn)品進(jìn)行改造。
我們這邊的口味不需要過多的改造，但我們的包裝需要改造經(jīng)典的是我們的產(chǎn)品的口味，是我們的配方。這些東西不要輕易的調(diào)，因為調(diào)了就不是你的，但是你的包裝如果不行的話，那么這就是流行的元素?，F(xiàn)在整個的這個快消品食品，是不是都是包裝比較簡潔，然后看著比較這個設(shè)計感比較高，給別人以食欲這種感覺，看著這個顏值也很舒服，這個包裝，這個顏值送禮我也是有面子的。你看我們是通過包裝來認(rèn)知這個產(chǎn)品的，因為我還沒吃，所以我吃了之后我再說，包裝不重要，這個產(chǎn)品很好。但是有多少個人覺得產(chǎn)品很好，然后包裝不重要的呢？我們不都是通過包裝來去購買的嗎？
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