酒店策劃營(yíng)銷培訓(xùn)
發(fā)布時(shí)間:2014-05-27 02:30:02
講師:譚小芳 瀏覽次數(shù):2611
課程描述INTRODUCTION
酒店?duì)I銷策劃培訓(xùn)
· 總經(jīng)理· 班組長(zhǎng)· 店長(zhǎng)督導(dǎo)
培訓(xùn)講師:譚小芳
課程價(jià)格:¥元/人
培訓(xùn)天數(shù):2天
日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
酒店?duì)I銷策劃培訓(xùn)
第一部分 酒店策劃營(yíng)銷管理
第一講 營(yíng)銷的三部曲:布局、造勢(shì)、擺平
第二講 成功需要策劃:增加人均消費(fèi)額、增加就餐人數(shù)、增加座位周轉(zhuǎn)率
第三講 營(yíng)銷策劃與文化的關(guān)系
第四講 各種宴席的策劃
第二部分 儒字需求的營(yíng)銷服務(wù)策劃
第一講 儒字營(yíng)銷組合策劃
第二講 “四口一階段”的策劃
第三講 餐中服務(wù)的多樣需求
第三部分 餐飲客戶的調(diào)研管理
第一講 五大類型客戶的服務(wù)技巧及建立人際關(guān)系鏈
第二講 客戶決策分析、大客戶管理和公關(guān)策略
第三講 通過(guò)策略溝通增進(jìn)客戶關(guān)系的具體營(yíng)銷方法
第四部分 餐飲卓越的服務(wù)藝術(shù)
第一講 卓越客戶服務(wù)管理的策劃
第二講 客戶的投訴管理的策劃
第五部分 餐飲客戶的開發(fā)獲利管理
第一講 客戶數(shù)據(jù)的分級(jí)管理策略
第二講 用關(guān)系法開發(fā)目標(biāo)客戶
第三講 用資料法查找目標(biāo)客戶
第四講 用獵犬法搜索目標(biāo)客戶
第五講 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的客戶開發(fā)
第六講 客戶檔案的建立與管理
第六部分 餐飲忠誠(chéng)客戶關(guān)系的打造
第一講 客企一體化的加盟戰(zhàn)略
第二講 年度營(yíng)銷方案的制定與實(shí)施策劃
第三講 官府菜美食講策劃方案展示
酒店策劃營(yíng)銷培訓(xùn)總結(jié)
老師介紹:譚小芳
專業(yè)經(jīng)歷:
全球領(lǐng)導(dǎo)力大師中的大師
被眾多媒體譽(yù)為“中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)力教母”
演講費(fèi)用比哈佛教授還高的中國(guó)管理專家
*《財(cái)富》、《哈佛商業(yè)評(píng)論》特約撰稿人
被業(yè)界譽(yù)為“中國(guó)的約翰?麥斯威爾”,“全球執(zhí)行力權(quán)威”
她是領(lǐng)導(dǎo)力研究三大家之一:長(zhǎng)期以來(lái),由于缺乏市場(chǎng)規(guī)范,所以也造就了領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)領(lǐng)域魚龍混雜??刹还茉倩祀s,有這么三位大師,都是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)權(quán)威。他們是——東曾,曾仕強(qiáng)、西余,余世維、中譚,譚小芳。這個(gè)“中”,指的就是中原流派杰出代表、河洛文化管理應(yīng)用導(dǎo)師、國(guó)學(xué)領(lǐng)導(dǎo)智慧的集大成者——譚小芳老師。
她在企管咨詢行業(yè)中首創(chuàng)“三力工程”,全面提升了高層的決策力、中層的在職力與基層的執(zhí)行力。她踐行“強(qiáng)國(guó)必先強(qiáng)企,強(qiáng)企必先強(qiáng)人”的理念,20年間足跡遍布東南亞與國(guó)內(nèi)各地,幫助5000多家企業(yè)解決了管理難題,培養(yǎng)了100,000多名企業(yè)高管、8000多名管理顧問(wèn)和培訓(xùn)師,據(jù)統(tǒng)計(jì),世界500強(qiáng)企業(yè)中超過(guò)300家接受過(guò)她的訓(xùn)練。進(jìn)一步證明與奠定了譚老師在領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展領(lǐng)域的卓絕地位。
酒店?duì)I銷策劃培訓(xùn)
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- 譚小芳
[僅限會(huì)員]
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