ISO 22000:2018&HACCP標(biāo)準(zhǔn)及內(nèi)審員
發(fā)布時間:2020-07-30 12:50:22
講師:喬老師 瀏覽次數(shù):2
課程描述INTRODUCTION
ISO22000體系,國際標(biāo)準(zhǔn)組織(ISO)于2018年發(fā)布了ISO 22000:2018食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)的最終版本。這標(biāo)志著獲證組織3年過渡期的開始。該版本是自2005年以來該標(biāo)準(zhǔn)的第一次修訂,與ISO 22000:2005相比,ISO 22000:2018中的一些變化由HLS引起,而其他則是針對食品安全管理的特殊變動。獲得認(rèn)證的組織必須在2021年6月19日之前過渡到2018版標(biāo)準(zhǔn)。
? HACCP體系,2018年5月國家認(rèn)監(jiān)委發(fā)公告更新了《危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP體系)認(rèn)證依據(jù)》。
? 本課程是HACCP原理和ISO22000:2018標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合講解,側(cè)重ISO22000框架下HACCP原理分析,為企業(yè)培訓(xùn)合格的食品安全體系內(nèi)審員,或提升現(xiàn)任內(nèi)審員的審核能力,改進(jìn)審核的有效性和效率,確保審核的客觀性、獨(dú)立性和系統(tǒng)性而開設(shè)的。
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日程安排SCHEDULE
課程大綱Syllabus
l ISO22000體系,國際標(biāo)準(zhǔn)組織(ISO)于2018年發(fā)布了ISO 22000:2018食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)的最終版本。這標(biāo)志著獲證組織3年過渡期的開始。該版本是自2005年以來該標(biāo)準(zhǔn)的第一次修訂,與ISO 22000:2005相比,ISO 22000:2018中的一些變化由HLS引起,而其他則是針對食品安全管理的特殊變動。獲得認(rèn)證的組織必須在2021年6月19日之前過渡到2018版標(biāo)準(zhǔn)。
l HACCP體系,2018年5月國家認(rèn)監(jiān)委發(fā)公告更新了《危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP體系)認(rèn)證依據(jù)》。
l 本課程是HACCP原理和ISO22000:2018標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合講解,側(cè)重ISO22000框架下HACCP原理分析,為企業(yè)培訓(xùn)合格的食品安全體系內(nèi)審員,或提升現(xiàn)任內(nèi)審員的審核能力,改進(jìn)審核的有效性和效率,確保審核的客觀性、獨(dú)立性和系統(tǒng)性而開設(shè)的。
轉(zhuǎn)載:http://xvaqeci.cn/gkk_detail/240743.html